レモンウオッカ・カクテルコンサート

来る５月２１日　東京渋谷のタカギクラヴィア松濤サロンでソプラノ歌手岩崎芳佳さん（ヴィノミュジック）のコンサートが開かれます。チャイコフスキー、リムスキーコルサコフ、プーシキンの詩・・・などロシア文化の香りが高いプログラムです。

かねてより、ひとくちアミューズコンサートなどのユニークなシリーズを展開されていた岩崎さんが、今回はロシアウォッカ“リモンナヤ”をイメージしたコンサートを企画してくださいました。プログラムの中でとくにチャイコフスキーの「昼の光が満ちようと」は“リモンナヤ”をイメージして選曲しています。さらにプーシキンの詩によるダルゴムイシスキーの「庭園」をイメージしたオリジナルカクテルも創作しました。名づけて「スプリング・ガーデン」！　“リモンナヤ”をベースにして、さらに栄養豊富な大地のめぐみヤーコン（※）のジュースを加えたカクテルです。

※ヤーコンについて：　南米アンデス地方が原産の、栄養成分を豊富に含んだ今話題の野菜（芋）です。いろいろな食品に加工されていますがこのカクテルではたった２５ｍｌで１日分のオリゴ糖を摂取できるという強力なヤーコンジュースを使いました。あまり栄養価が高いので飲みすぎないようにというメーカー（株式会社緑匠舎）さんのご注意もあり、わずか５ｍｌだけを入れました。これを入れるとレモンウオッカがよりまろやかになり、色あいもうすく黄色みをおびているジュースなのでよくマッチします。（カクテル“スプリング・ガーデン”のレシピはいずれまた。）

５月２１日　岩崎さんの美しい歌声とともに、ウォッカ“リモンナヤ”、カクテル“スプリング・ガーデン”、ノンアルコールのかたにはヤーコン茶、そして岡本シェフによるヤーコンをアレンジしたザクースカ（おつまみ）で春の宵をお愉しみください。

当ショップでは５月１５日までご利用のお客様にペアでこのコンサートにご招待するキャンペーンをやっております。詳細はこちらをご覧ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヴォードチカ　店長